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Les courgettes de 2006
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COURGETTE
Ce n'était pas une bonne idée de couper les têtes des plantes. Celles avec qui j'ai essayé sont devenues super faibles et n'ont pas beaucoup donné. Une est pris par le vent un jour où on en avait beaucoup. Les autres plantes ont sans problèmes pu donner deux fruits par semaine et celles de qui j'avait coupé la tête n'ont donné qu'environ cinq petits fruit en total chaqu'une et elles ont eu du mal a pousser. La reste a donné beaucoup! On en a eu 11 pieds ce qui a été beaucoup trop! Trois pieds auraient suffit largement pour nous quatre. On a du acheter un nouveau congélateur pour avoir l'espace pour tout stocker et quand même on en a donné à tout le monde qui est passé.
Au contraire des autres cucurbitacées, celles-ci ont eu assez d'espace. 50 à 70 cm leur suffit. On a eu pas mal de grenouilles et araignées qui ont habité dans les plantes et aussi sous la paille. Si on les paille, on n'a besoin que les arroser une fois pas jour s'il fait chaud sans que ça a des effet négatifs sur les fruits. Pour qu'elles ne touchent pas trop par terre j'ai essayé de les tuteurer mais mes tuteurs ont pas été assez forts.
Quant à l'oïdium voir Lutter contre et traiter l'Oïdium.
Recettes :
Beignets de fleurs de courgettes
Tarte à la courgette
Recettes de conservation :
Conserve de champignons ou cèpes dans l'huile
Dessert de Courgettes russe
Stériliser des courgettes
écrit dans le blog sur les courgettes
05/11 - Tous les courgettes sont mortes à cause du gel.
23/10 - Les courgettes donnent toujours un peu même si les fruits ont des drôles d'apparences.
26-09. J'ai du traiter encore. J'avais plus ou moins cru que l'oïdium était parti donc j'ai pas fait attention. Je n'aime toujours pas mettre du soufre dans mon potager...
11/09 - Plus tard le soir : Mose a acheté un déshydrateur il y a quelques jours. Hier, j'ai fait un essaye de sécher des courgettes. Les premières sont déshydratées hier soir après environ 6h et les dernières sont prêts il y a quelques heures aujourd'hui (tard le soir). Elles sont bonnes mais ça prend du temps.
7/09 - Les courgettes continue à donner autant qu'avant. J'ai du traiter encore une fois avec le soufre aussi comme l'oïdium est revenu...
22-08-2006. Panique!!! Mes cucurbitacées sont malades!!! Elles ont tous des taches blanches sur les feuilles. On dirait que quelqu'un a fait tombé un sac de farine dessus. Ça rassemble à ce qui a fait les courgettes de Mamie Eudes arrêter de donner. Je suis allée acheter du soufre et j'ai traité...
08-08 - Mais pour le reste, les tomates, les courgettes et les courges spaghettis sont tellement productives... J'ai perdu le compte de combien de courges spaghettis qui sont en train de mûrir, on a environ deux à quatre courgettes par jour et je sais plus combien de tomates qui sont en train de rougir ou combien on en à déjà mangé. J'ai besoin de plus de recettes pour conserver ou un plus grand congélateur... On en a beaucoup de courgettes.
22-07 - Quant à fruits mûres... Les courgettes... Elles poussent et elles donnent!!! Même celles qu'on a semé nous même!!! J'en ai planté trop!!! On en a environ deux par jour maintenant!!! Mais bon, c'est bon et c'est dommage à se plaindre...
17-07-2006. Le monde des animaux ici est en train de changer. Il y on a toujours plein de crapauds mais encore plus de grenouilles maintenant. Elles ont l'air d'adorer les courges et courgettes. Au lieu de la chante des crapauds quand j'arrose les fraises (comme je les ai laissé à son destin pour l'année, conseil de Micheline la fille de Mamie) les grenouilles s'enfuit quand j'arrose les courges et courgettes. Elles sont très tranquilles. J'ai pu prendre des photos très proches.
16-07 - On a eu la première courgette!!!
08-07 - Le travail est en train de pousser hors de contrôle. Les courgettes et les choux sont devenues très grandes et elles sont plantées trop proches. Je crois que ce ne sont pas les seuls choses qui sont plantées trop proches non plus. On verra comment ça va aller... Toutes les plantes repiquées de "la serre" se sont repris bien maintenant. Rien est perdu. C'est mieux que j'avais espéré.
30/06 - Donc jeudi, j'ai commencé "la grosse replantation". Ces petites plantes prennent beaucoup plus d'espace qu'on peut croire... J'ai du préparer deux fois plus d'espace que j'avais pensé. Les courges et les courgettes replantés ne sont pas trop heureux. Il fait super chaud encore une fois et j'ai du enlever le plus part de leur feuilles
Les vieux courges, courgettes et tomates Fleurent!!! Le courge spaghetti a perdu son fruit mais il est en train de faire au moins deux autres. En plus, on a un courgette "normal" et un courgette ronde en train aussi.
20 juin. Ces petites plantes ne sont plus trop petites. Elles commencent à avoir trois-quatre feuilles maintenant sauf celles dont les limaces ont pris les cotylédons bien sur...
25/06 - on manque d'espace. Peut-être que je plante un peut de fleures entre les rangs de courges et courgettes quand je les transplante ce que je dois faire bientôt. La serre commence à être un peu trop petite. C'est incroyable, ça fait même pas trois semaines depuis que je les ai semées.
20/06 - Dans au moins quatre endroits j'ai lu qu'il faut couper "la tête" sur les courgettes et les courges si on veut qu'elles donnent beaucoup de fleures femelles et donc beaucoup de fruits. Ça m'apparais un peut brutal franchement mais je voulais tester et j'ai coupé "la tête" de trois plantes de notre huit plantes en total et on verra comment ça va aller. Si ça donne plus et mieux et ne soit pas trop fatiguant pour la plante, peut être que je vais faire pareil avec les petites plantes dans la serre. Ces petites plantes ne sont plus trop petites. Elles commencent à avoir trois-quatre feuilles maintenant sauf celles dont les limaces ont pris les cotylédons bien sur...
18/06 - Comme j'ai écrit hier, avant de devoir arrêter, les travaux d'entretien ont déjà commencé. J'ai butté les haricots, et cerclé la terre entour des laitues, des courgettes, de la courge spaghetti et des choux. J'ai éclairci parmi les radis, les rutabagas, les navets et les courges, les courgettes et les tomates dans la serre. Ça devient beau :)
15/06 - On a une terre riche j'ai compris... Je l'ai compris par avoir mis trop d'engrais vendredi dernier... Je dosait pour une terre moyen et c'était trop. Au moins pour les courgettes qui ont arrêté à fleurir mais produisent tellement de feuils au lieu. Les choux, au contraire, ont aimé la dose de Guamo que je les ai donné! Elles poussent à côté des courgettes et maintenant je comprend que ce n'est pas un bon mélange. Pas parce qu'elles se font du mal mais parce que ça rend le travail compliqué pour moi avec leur demande différentes du sol.
15 juin. tout s'est levé!!! Je crois que ca na pris que trois jours pour les plus rapides et cinq-six pour les plus lents.
Vendredi le 9 juin. Grande arrosage le premier chose au matin et ça a l'aire de marché. Les pauvres plantes. Je les ai presque tuées par peur de les brûler...
Mardi le 6 juin - J'ai fait une serre et planté quatre espèces de tomates et quatre espèces de courges et courgettes là dedans.
Dimanche le 4 juin - Les plantes de courgettes sont achetées et plantées!!! Les graines de courgettes sont achetées!!!
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Collaborateurs de cette page: elsa
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Page modifiée dernièrement le Ven 01 Décembre, 2006 [11:54] par elsa.
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