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Les bâtiments
Au départ (15° siècle ?) il y avait cinq bâtiments, d'où le nom de "Quinarderie" (ou aussi "Quinardière" et "Guignarderie"). La propriété a été transmise au sein des familles héritières au cours des siècles et c'est seulement dans les années 1950 qu'elle a été "vendue" pour la première fois, à la famille Eude.
L'un des 5 bâtiments d'habitation a été cédé à un artiste et nous avons repris les 4 autres bâtiments, avec 4.5 hectares de terres autour. Nous réhabilitons les bâtiments pour en faire notre Ferme durable, en combinant des techniques traditionnelles avec des moyens modernes, en faisant appel au bon sens et en essayant de rester au plus près de l'identité des lieux. Voir :
Enfin, sur le terrain, il y a un petit potager, des prairies, des arbres vénérables et une rivière. Nous planterons un Potager à l'ancienne? et une Station naturelle de traitement des eaux?, fonctionnant par lagunage et grâce à des plantes adaptées (traitement macrobiotique).
Collaborateurs de cette page: thanh
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