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Tarte aux feuilles de la bletteTarte aux feuilles de la blette
1. Faites chauffer le four à 180ᵒC. 2. Mettez la pâte dans une forme aux tartes. 3. Faites revenir les feuilles de blette dans une poële, ajoutez le curry et le romarin. Égouttez-les bien les dans une passoire. 4. Mélangez les oeufs et la crème éventuellement avec un peu de sel et du poivre. 5. Mettez les feuilles dans la forme aux tartes, couvrez du fromage et versez les oeufs et la crème dessus. Mettez-la tarte au milieu du four environ 30 min ou jusqu'à elle soit bien bronzée. Cette tarte est aussi bonne chaude que tiède mais elle est souvent un peu liquide juste quand elle sort du four.
Collaborateurs de cette page: elsa
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