L'ANETH

Il fallait beaucoup de temps pour l'aneth de se lever. Au début je croyait en fait qu'il y n'avait que des mauvaises herbes sur le rang mais en fin ça a très bien marché. C'est une plante très forte, qui ne demande pas grande chose de la terre et en besoin de très peu de temps pour fleurir. Les feuilles ne perdent pas en goût après la floraison. Par contre elles ont la tendance de commencer à faner peu de temps après. Si on préfère les feuilles ça peut-être une bonne idée de faire les semences tous les six semaines. On a eu des feuilles jusqu'à début octobre. Mais il faut pas oublier que les graines sont très bonnes elles aussi, on en aurait eu pas mal en plus si on aurait semé plus tôt. La plante se dessèche et meure en fin floraison mais fleure long temps. Donne beaucoup!!! Deux-trois pieds suffissent largement pour quatre personnes avec amis les week-ends. recette de Salade de chou blanc aux graines d'aneth écrit dans le blog sur l'aneth 05-11. L'aneth est mort à cause du gel 05-10. J'ai pris des graines! Plein, plein de graines des belles "mauvaises herbes" que je pense domestiquer et des graines de l'aneth et des oeillets d'inde. En fait j'ai juste pris les graines là d'où c'est évident comment faire. 09-08. L'aneth a servi comme épice pour faire des pommes de terres sautés à la suédoise, c'était trop bon et un peu nostalgique pour moi. 24-07. Les oeillet d'inde sont en train de fleurir elles aussi et l'aneth, presque tous les nouvelles plantes tomates et les roses. Je crois même qu'une des plantes aubergine est en train de faire des fleurs. C'est super! 20-06. Les bonnes nouvelles d'aujourd'hui est que les grandes tomates commencent presque tous à faire des fleurs, les fenouils sont partis, la menthe et l'aneth aussi et les tomates dans la serre ont ses premières feuils adultes. 06-06. l'aneth est semé! 04-06. Les graines sont achetées.

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(note : mon français n'est pas parfait, je suis en train de l'apprendre; merci pour votre indulgence et vos corrections — elsa :)