CINQ

C'est le temps de la récolte des cassis et groseilles. Les framboises sont aussi mûrs depuis quelque temps mais ils ne donnent pas beaucoup. Les cassis et groseilles par contre... Je suis en train de chercher des recettes de confiture et de sirop, surtout de sirop.

J'ai trouvé un drôle de recettes de sirop où on pesse les fruits et les met dans un bocal fermé hermétiquement, les couvre avec autant de poids du sucre, ferme le bocal et les laisse dans le soleil tout l'été... Je dois essayer ça! La recette est trouvé à http://www.750g.com

Je récolte et récolte et récolte et récolte...

Soudainement je comprends pourquoi tous les sites potagères contiennent autant de recettes et qu'il y a beaucoup de travail du potager qui se fait dans la cuisine aussi...

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