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La scarole de 2006
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SCAROLE, CHICORÉE
Des légumes superbes, la scarole et la chicorée! Ne demande pas beaucoup de travail, il y a pas grand chose qui les gênent, elles support les gelées et n'attirent presque même pas les limaces. En plus on peut commencer à les manger déjà pendent qu'on les éclaircis progressivement comme les petites pousses sont très bonnes en salade. Très peu amères. Essayez-les l'hiver prochain! Surtout la casque d'or. Elles poussent doucement sous une couche de fougère et on en mange toujours. Je les ai semées en rangs avec 30 cm à chaque côté. 4-5m comme ça en total suffit pour quatre qui en mange deux fois par semaine.
écrit dans le blog sur la scarole et la chicoré
06-11 : On mange toujours plein de chou-raves, de la casque d'or, de la chicorée et de la blette.
23-10 : C'est vraiment maintenant qu'on voit quelles espèces qui sont adaptés à l'automne. La scarole, la chicorée, les choux-fleurs, les poireaux et les carottes vont très bien pendent que le reste est en train de disparaître.
29-09 : Le résultat de l'analyse de terre a montré qu'on a une terre sursaturé. J'ai fêté les résultats aussi relativement positives par semer des radis, des navets, des carottes et la deuxième espèce de chicorées de Debrosse pour l'hiver comme on à plus tellement besoin de laisser la terre s'enrichir.
25-08 : Les scaroles que j'ai semé se sont levés. Il reste toujours une espèce de scarole de Debrosses à semer.
21-08 : Desbrosse a aussi envoyé des graines à nous! Des graines de la chicorée scarole "Casque d'or", de la chicorée frisée et des haricots "Autan" qui peuvent atteindre 90 cm de long mais sont meilleurs à environ 20 cm. Les deux chicorées sont des plantes d'automne, j'ai semé la "Casque d'or" hier mais je vais attendre deux semaines avant la prochaine semis pour ne pas risquer d'en avoir trop.
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Collaborateurs de cette page: elsa
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Page modifiée dernièrement le Lun 11 Décembre, 2006 [13:31] par elsa.
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